Der Brissago ist einer der wenigen Öfen für Holz und Gas, und die Wahl verändert Ihre Abende mehr als das Datenblatt vermuten lässt.
Holz erreicht 450 C und liefert die Röstnoten, die neapolitanische Pizza ausmachen. Es verlangt zwanzig Minuten Vorheizen und Ihre Aufmerksamkeit.
Gas ist in zehn Minuten bereit und hält die Temperatur von selbst. Brennstoff für den Alltag.
Wer am Wochenende für Gäste kocht, nimmt Holz. Wer dienstags Pizza will, nimmt Gas. Das Modell für beide Brennstoffe verweigert die Wahl.